Flash info
Le litchi s’affiche à Rungis
La campagne litchi 2019 – 2020 est lancée !
Toutes les infos sur les arrivages par avion dans cette newsletter et sur le mini site Litchi
Flash info
Mangue Avion Kent du Pérou
Volume attendu : 1 000 tonnes – Calibres 8 à 14
Le produit du mois
Le litchi avion
multiorigine
Les zones de production
La variété
Mauritius
Les conditionnements
Colis de 2 kg
Colis de 6 kg en bouquet
Colis de 5 kg en branché
Le calendrier de commercialisation
Le conseil conservation
Le litchi se conserve jusqu’à 15 jours dans le bac à légumes du réfrigérateur.
Le conseil de mise en rayon
A proximité des exotiques.
Fruit fragile, le litchi doit être mis en rayon en petites quantités et donc approvisionné régulièrement.
Il ne doit pas rester plus de 2 jours en rayon.
Il doit être stocké en chambre froide.
Faire le bon choix
Sa coque doit être intacte, ferme et rosée.
Le litchi ne doit pas présenter de traces de moisissure et ne doit pas être écrasé.
Les bienfaits du litchi
Riche en vitamines B et C, en glucides et en potassium, le litchi est source d’énergie et il contribue au bien-être.
Zoom sur
La gamme exotique
Ananas Bio
EXTRA SWEET
Côte d’Ivoire
Colis 5 fruits
NOUVEAUTÉ
Avocat Bio
EXTRA SWEET
Côte d’Ivoire
Colis 5 fruits
Curcuma Bio
Pérou
Colis 2 kg
Gingembre Bio
Pérou
Colis 2 kg et 5 kg
NOUVEAUTÉ
Lime Bio
Espagne
Cal. 54
Colis 1,5 kg
Mangue Bio
OSTEEN
Espagne
Cal. 5 / 6 / 7 / 8 / 9 / 10 : Colis 4 kg
Gros calibres : Colis 2 kg
Noix de coco Bio
Côte d’Ivoire
Colis 5 ou 6 fruits
NOUVEAUTÉ
Valisette carton x 8 pièces
Patate douce Bio
Espagne
Colis 2 kg
La gamme du mois
Novembre 2019
Les produits du mois
Litchi Avion
Ananas
Clémentine
Figue
Mangue Avion
Raisin
Recette du mois
Pour 8 verrines
24 litchis
4 tranches d’ananas
1 mangue bien charnue
1 kaki
1 gousse de vanille
15 cl de sirop de grenadine
100 g de sucre en poudre
1 l d’eau
Zoom sur
Le filet pur coton
100 % ECO-RESPONSABLE
Soucieuse du respect de notre environnement comme le sont chaque jour davantage les consommateurs en matière d’emballage, particulièrement dans le secteur des fruits et légumes, Greenyard Fresh France s’est engagée dans la recherche de solutions techniques adaptées à chaque type de packaging.
Nouveau filet 500 g eco-friendly
Disponible à la demande, le filet 500 g est le premier de nos emballages à pouvoir utiliser notre label “100% éco-responsable”.
Fabriqué sans aucun plastique, il utilise des matériaux naturels : un filet en pur coton et une étiquette en cellulose et biopolymère 100% biodégradable.
Le filet éco-responsable Greenyard Fresh France – 500 g
Composition
Filet en pur coton
Étiquette en cellulose et biopolymère 100 % biodégradable
Rendez-vous mensuel avec la banane
Origines et calibres disponibles en novembre
– en colis 18,5 kg
Jaune Cavendish
Côte d’Ivoire – P20
Suriname – P14 / P19 / P20
Colombie – P20
Certifications :
GLOBALG.A.P. / Rainforest Alliance
Ghana – P20 / P 16
Certification :
GLOBALG.A.P.
Jaune Bio
République Dominicaine – P20
Certification :
Bio
