NEWSLETTER MARS 2020
Les produits du mois
Le melon et la pastèque
du Panama
Le Melon
Du panama
greenyard_macaron_panama
melon-jaune-6
La variété : Honey Dew
La pastèque
Du panama
greenyard_macaron_panama
greenyard_prod_pasteque
La variété : Quetzali
Les calibres

3 à 10

Le conditionnement

Colis de 10 kg 

Les calibres

3 à 6

Le conditionnement

Colis de 18 kg

Le conseil de mise en rayon

Le melon ne supporte pas d’être entassé.
Il est préférable de le laisser dans son colis d’origine.

Faire le bon choix

Il doit être lourd et parfumé.
Sa base doit être légèrement molle et sa chair ferme.

Le conseil de mise en rayon

La pastèque ne craint pas les chocs.
Dans son colis, les calibres et les couleurs doivent être analogues.

Faire le bon choix

Elle doit être lourde et ferme.
Sa peau doit être brillante et lisse.
La présence d’une tache jaune sur l’écorce est signe que le fruit a bien pris le soleil et qu’il est mûr.

Le conseil conservation

Le melon se conserve au frais entre 8 et 12°C.
Il peut aussi se conserver au réfrigérateur durant 6 jours maximum.

Le conseil conservation

Elle se conserve à l’air ambiant toute une semaine.
S’il fait chaud, elle continuera à mûrir.

La zone de production
Implantation en rayon
Les bienfaits du melon et de la pastèque

Ce sont des fruits peu caloriques et désaltérants.
Ils sont sources de vitamines.

Le calendrier de commercialisation
La pastèque
Du panama
greenyard_macaron_panama
greenyard_prod_pasteque
La variété : Quetzali
Les calibres

3 à 6

Le conditionnement

Colis de 10 kg

Le conseil de mise en rayon

La pastèque ne craint pas les chocs.
Dans son colis, les calibres et les couleurs doivent être analogues.

Faire le bon choix

Elle doit être lourde et ferme.
Sa peau doit être brillante et lisse.
La présence d’une tache jaune sur l’écorce est signe que le fruit a bien pris le soleil et qu’il est mûr.

Le conseil conservation

Elle se conserve à l’air ambiant toute une semaine.
S’il fait chaud, elle continuera à mûrir.

Le calendrier de commercialisation
Implantation en rayon
les zones de production
La gamme du mois
Mars 2020

Melon

Pastèque

Raisin

Prune

Avocat

Ananas

Zoom sur
Des équipements de pointe respectueux de l'environnement

Le centre opérationnel de Greenyard Fresh France à Rungis a été conçu pour héberger des équipements de pointe, respectueux de l’environnement, notamment en matière de mûrissage.

Rendez-vous avec
La Banane
Origines et calibres disponibles en mars en colis 18,5 kg
Jaune Cavendish

Côte d’Ivoire – P20

Certifications :
GLOBALG.A.P. / Rainforest Alliance

Ghana – P20 / P16

Certification :
GLOBALG.A.P.

Jaune Bio

République Dominicaine – P20

Certifications :
GLOBALG.A.P. / Bio